photo Concours de cuisine

Concours de cuisine

Manifestation culturelle

Vernon 27200

Le 12/06/2024

Le TOP HESS : Concours de Cuisine par les Étudiants de l’ITII promet une expérience culinaire unique. Prévu le mercredi 12 juin 2024, de 14h à 18h, cet événement vous invite à découvrir les talents des étudiants de l’ITII dans une ambiance conviviale. L'accès à cet événement est gratuit, mais l'inscription préalable est obligatoire. Rendez-vous à La Manufacture des Capucins pour assister à ce concours culinaire plein de surprises. Venez encourager nos jeunes chefs en herbe et déguster des mets savoureux lors de cette journée mémorable ! Sur réservation : https://lamanufacturedescapucins.coop/

photo Atelier : Oenologie - Spécial Corse

Atelier : Oenologie - Spécial Corse

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 12/06/2024

Tu veux développer tes connaissances et affiner ton palais ou tout simplement déguster de bons vins dans une bonne ambiance ? Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : Originaire du sud et native d'Ajaccio, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Le petit plus : - Fromages et charcuterie offerts pendant la dégustation Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Concours de cuisine

Concours de cuisine

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VERNON 27200

Le 12/06/2024

Le TOP HESS : Concours de Cuisine par les Étudiants de l’ITII promet une expérience culinaire unique. Prévu le mercredi 12 juin 2024, de 14h à 18h, cet événement vous invite à découvrir les talents des étudiants de l’ITII dans une ambiance conviviale. L'accès à cet événement est gratuit, mais l'inscription préalable est obligatoire. Rendez-vous à La Manufacture des Capucins pour assister à ce concours culinaire plein de surprises. Venez encourager nos jeunes chefs en herbe et déguster des mets savoureux lors de cette journée mémorable ! Sur réservation : https://lamanufacturedescapucins.coop/

photo Atelier : Oenologie - Spécial Corse

Atelier : Oenologie - Spécial Corse

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

LE HAVRE 76600

Le 12/06/2024

Tu veux développer tes connaissances et affiner ton palais ou tout simplement déguster de bons vins dans une bonne ambiance ? Cet atelier est fait pour toi ! La Spécialiste, Florence : Originaire du sud et native d'Ajaccio, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour les alcools du monde entier se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Le petit plus : - Fromages et charcuterie offerts pendant la dégustation Public : adultes Durée : 2h Réservation obligatoire

photo ON CUISINE ENSEMBLE

ON CUISINE ENSEMBLE

Manifestation culturelle

Aurignac 31420

Du 12/06/2024 au 11/12/2024

Avec InnSaei - Cuisine Nomade et essentielle-, Céline vous invite à un moment d'apprentissage et de partage pour parents, enfants et grand-parents pour découvrir ce que la nature nous offre au fil des mois et déguster ensemble (ou à la maison) des repas créatifs et succulents. On adopte les bons gestes nutritifs et de saison! Curieux et curieuses ? N'hésitez pas à vous inscrire !

photo Cours de Cuisine à Mérignas

Cours de Cuisine à Mérignas

Repas - Dégustation

Mérignas 33350

Le 15/06/2024

Rauz'Envies vous propose un cours de cuisine organisé par La Nef des gastronomes et dispensé par Agnès CARBONNIER, cheffe spécialisée en cuisine historique et de terroirs : Samedi 15 juin 2024 à 9 h 30, venez réaliser deux recettes sur le thème des tourtes : une tourte aux herbes potagères et fromage de chèvre suivi d'une tourte aux pommes selon Taillevent. Prix du cours : 40 € (ce prix comprend 2 heures de cours théoriques et 1 heure de dégustation, la fourniture du matériel et des matières premières et le livret des recettes exécutées). Réservation obligatoire avant le 13 juin.

photo Club do it yourself -  santé environnement - Cuisine des plantes sauvages

Club do it yourself - santé environnement - Cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 15/06/2024

  Après une petite balade autour de la Maison de la Nature pour récolter des plantes sauvages, nous apprendrons à les cuisiner pour ensuite les déguster lors d’un moment convivial. Adhésion à la MNS obligatoire à partir de la 2ème participation. Inscription avant le vendredi 14 juin. 15 places.

photo Cours de Cuisine à Mérignas

Cours de Cuisine à Mérignas

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Mérignas 33350

Le 15/06/2024

Rauz'Envies vous propose un cours de cuisine organisé par La Nef des gastronomes et dispensé par Agnès CARBONNIER, cheffe spécialisée en cuisine historique et de terroirs : Samedi 15 juin 2024 à 9 h 30, venez réaliser deux recettes sur le thème des tourtes : une tourte aux herbes potagères et fromage de chèvre suivi d'une tourte aux pommes selon Taillevent. Prix du cours : 40 € (ce prix comprend 2 heures de cours théoriques et 1 heure de dégustation, la fourniture du matériel et des matières premières et le livret des recettes exécutées). Réservation obligatoire avant le 13 juin.

photo Dîner spectacle : 3ème édition

Dîner spectacle : 3ème édition "Les fous rires de l'Oise"

Spectacle, Repas - Dégustation, Fête

La Chapelle-en-Serval 60520

Le 13/06/2024

Cette année la Chapelle en Serval a souhaité accueillir le spectacle dans sa salle des fêtes transformée pour l'occasion en véritable cabaret parisien ! Plusieurs artistes se produiront pendant la dégustation d'un dîner gastronomique préparé par le traiteur "Cuisine et Réceptions". Au programme : - Paul Adam – humoriste - Stan Benett – imitateur - Amaury de Gonzague – humoriste - Maxime - humoriste - Vosnes Duo - guitare-voix Détails de cette soirée, le menu, les modalités d'inscription, les nombreux partenaires : https://www.lesfousriresdeloise.fr/

photo Concert à déguster

Concert à déguster

Musique, Repas - Dégustation

Troisvaux 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Lutherie et musique sur fruits et légumes frais Venez découvrir le rap de la pomme, la complainte de la pastèque, essayer des flûtes multi légumes ou apprendre le swing de l'endive dans la cuisine musicale. Une tomate vous parle… Chips frais à regarder avant de les manger… Pour Eric, sculpteur et musicien, la cuisine est un endroit magique, un espace d'éveil quotidien pour nos sens, de découvertes et de voyages dans l’espace et le temps.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 15/06/2024 au 27/06/2024

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Vous êtes plutôt cuisine ou pâtisserie ? COURS DE PATISSERIE (adultes) Vous êtes passionnés de pâtisserie ? Venez apprendre et découvrir différentes techniques à travers des cours thématiques encadrés par des professionnels ! Cours d'une durée de 3 heures sans oublier les 30 minutes de dégustation, la remise d'un diplôme et quelques photos pour immortaliser le moment...! - Samedi 23 mars de 15h à 18h : La pâte à choux dans tous ses états, Venez explorer la confection de la pâte à choux et sa technique de pochage, ainsi que les astuces pour sa cuisson parfaite et ses multiples utilisations dans nos desserts favoris - Samedi 20 avril de 9h à 12h : Macarons en fête, Réussir parfaitement les coques et les ganaches - Samedi 20 avril de 15h à 18h : Chocolat à l’assiette, Les secrets pour un chocolat sublimé[...]

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 13/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 13/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Les Balades Canons épicuriennes

Les Balades Canons épicuriennes

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Les Balades Canons vous emmènent, le temps d’une journée, aux commandes d’un vélo à assistance électrique découvrir le vignoble mâconnais. Rendez-vous à la vélo-gare de Charnay-les-Mâcon. Notre parcours de 25 kilomètres environ se fera au départ de la Voie verte pour rejoindre de petites routes nous permettant de pédaler à travers le vignoble. Notre balade sera agrémentée d’une première dégustation de bulles à la Roche de Vergisson. A La Terrasse du Clos, Davide et Marion Pesenti, concocteront un pique-nique avec des produits locaux cuisinés à l’italienne en présence de la Famille Paquet, propriétaire des vignes. Une dégustation de magnum sera réalisée par le vigneron. Nous finirons cette journée par la visite de deux villages viticoles.

photo Atelier Déjeuner: le panier de légumes

Atelier Déjeuner: le panier de légumes

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 16/06/2024

A partir d’un panier bien rempli, équilibré et de saison de produits bruts et locaux, nous préparons, ensemble, un menu 3 plats (entrée, plat, dessert) à déguster ensemble. Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe… L’atelier se termine sur un déjeuner convivial et joyeux pour prolonger les échanges.

photo VÉLO FROMAGÉ

VÉLO FROMAGÉ

Repas - Dégustation, Courses cyclistes

Machecoul-Saint-Même 44270

Du 12/06/2024 au 18/09/2024

Débutez votre journée par la visite de la Fromagerie Beillevaire à Machecoul, un des 7 lieux de fabrication ! Vous découvrirez la fabrication du beurre, des fromages, en passant par celle des yaourts et autres desserts cuisinés. La visite se termine par une dégustation de fromages maison accompagnée d'un verre de jus de fruits ou de vin ! De quoi régaler vos papilles… Un pique-nique 100% Beillevaire vous sera remis. Ensuite, direction le camping La Rabine pour débuter la balade vélo. Accompagné de votre guide, vous découvrirez les curiosités naturelles, culturelles et historiques de la ville de Machecoul. Une pause déjeuner au cœur du marais, puis vous poursuivrez la balade sur les traces d'une importante abbaye bénédictine et du four à chaux restauré.

photo BRUNCH de plantes sauvages !

BRUNCH de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Le 16/06/2024

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya. Prix 25€

photo Sortie nature

Sortie nature "Des cultures bien huilées"

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Gabat 64120

Le 15/06/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque et le Département des Pyrénées-Atlantiques. Avec la Coopérative Nouste Ekilili, Sylvie Marty, diététicienne et Vivien Durand, chef étoilé. Des cultivateurs remettent de l’huile dans les rouages de l’agriculture . Pressés à froid, colza et tournesol produisent en effet des huiles de haute qualité gustative et nutritionnelle. Ces plantes favorisent aussi des pratiques agricoles sans irrigation et avec peu d’intrants. Autre avantage : on peut faire de leurs résidus des tourteaux pour nourrir le bétail. Des agriculteurs passionnés vous ouvrent leurs installations et leur coopérative dédiées à ces huiles végétales. Des ateliers de cuisine et de dégustation sont aussi proposés par un chef étoilé et une diététicienne. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses). Rendez-vous communiqué à l’inscription à partir du 15 mai. A partir de 8 ans.

photo Sortie nature

Sortie nature "Des cultures bien huilées"

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Gabat 64120

Le 15/06/2024

Organisé par le CPIE Pays Basque et le Département des Pyrénées-Atlantiques. Avec la Coopérative Nouste Ekilili, Sylvie Marty, diététicienne et Vivien Durand, chef étoilé. Des cultivateurs remettent de l’huile dans les rouages de l’agriculture . Pressés à froid, colza et tournesol produisent en effet des huiles de haute qualité gustative et nutritionnelle. Ces plantes favorisent aussi des pratiques agricoles sans irrigation et avec peu d’intrants. Autre avantage : on peut faire de leurs résidus des tourteaux pour nourrir le bétail. Des agriculteurs passionnés vous ouvrent leurs installations et leur coopérative dédiées à ces huiles végétales. Des ateliers de cuisine et de dégustation sont aussi proposés par un chef étoilé et une diététicienne. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses). Rendez-vous communiqué à l’inscription à partir du 15 mai. A partir de 8 ans.

photo Déjeuner spécial fête des pères

Déjeuner spécial fête des pères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 16/06/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Pères s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de la Fête des Pères : - Apéritif : Kir - Entrée : Saumon fumé ou Salade de gésiers - Plat de résistance : Poulet Basquaise ou Dos de lieu Noir sauce citron, riz Pilaf - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Macaron Pistache ou Cheese cake spéculoos Départ 12h00 Retour vers 15h30. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

photo La Nuit du Solstice au Château Romanin

La Nuit du Solstice au Château Romanin

Vin - Oenologie

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 21/06/2024

Un événement proposé par Eden Moments Situé sur les Alpilles, ce domaine viticole exceptionnel, construit en 1992 par l’architecte Serge Hennemann, est reconnu pour son chai souterrain unique, conçu en harmonie avec la ronde des astres. Au programme : * Visite du Domaine : Découvrez les secrets de ce lieu d’exception lors d’une visite guidée * Dégustation : Savourez les vins prestigieux du Château Romanin lors d’une séance de dégustation * Cuisine Raffinée : Dégustez des plats raffinés préparés spécialement pour l’occasion * Animation Musicale : Vibrez au rythme des mix du DJ Cédric Vian * Performances Artistiques : Assistez aux performances spectaculaires d’artistes formés au Cirque du Soleil, incluant Enzo Pebre et Duo Maintenant composé de Ludivine Furnon et Nicolas Besnard Réservation sur le site internet via la billetterie en ligne

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 15/06/2024 au 07/09/2024

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée au choix : Gaufre de saumon, mousse de citron Carpaccio de tomate d'antan, aumônière à la ricotta ail et fines herbes *** Plat[...]

photo A la table des impressionnistes

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 15/06/2024 au 07/09/2024

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

photo Conférence, la couleur du vin à l'Escalier

Conférence, la couleur du vin à l'Escalier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 18/06/2024

Conférence " La couleur du vin" coanimée par Patrick Trouillas, chercheur à l'Université de Limoges et expert des molécules colorées dans les fruits et légumes et Delphine Pierre technicienne du vin et de la vigne à Saint Léonard de Noblat Dans cette conférence, nous parlerons de la couleur des molécules, et en particulier des anthocyanes. Ces molécules magiques changent de couleur en fonction de l’acidité du milieu. Elles sont présentes dans le raisin, donc dans le vin, mais également dans de nombreux fruits et légumes violets (choux rouge, myrtille, mûre, carotte violette, pomme de terre vitelotte). Un petit voyage au cœur des molécules pour encore mieux apprécier la robe des vins rouges, et découvrir ou redécouvrir une petite astuce de cuisine moléculaire à base de chou rouge. Une découverte dégustation autour de 4 vins sera proposée par Delphine Pierre.

photo Conférence, la couleur du vin à l'Escalier

Conférence, la couleur du vin à l'Escalier

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 18/06/2024

Conférence " La couleur du vin" coanimée par Patrick Trouillas, chercheur à l'Université de Limoges et expert des molécules colorées dans les fruits et légumes et Delphine Pierre technicienne du vin et de la vigne à Saint Léonard de Noblat Dans cette conférence, nous parlerons de la couleur des molécules, et en particulier des anthocyanes. Ces molécules magiques changent de couleur en fonction de l’acidité du milieu. Elles sont présentes dans le raisin, donc dans le vin, mais également dans de nombreux fruits et légumes violets (choux rouge, myrtille, mûre, carotte violette, pomme de terre vitelotte). Un petit voyage au cœur des molécules pour encore mieux apprécier la robe des vins rouges, et découvrir ou redécouvrir une petite astuce de cuisine moléculaire à base de chou rouge. Une découverte dégustation autour de 4 vins sera proposée par Delphine Pierre.

photo Balade Gourmande

Balade Gourmande

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Les Cars 87230

Le 19/06/2024

Dans le cadre de la Marque Valeurs Parc. Venez à la découverte des plantes comestibles du jardin : apprenez à les reconnaitre, à les cueillir, à les cuisiner et à les déguster à l'apéro ! Prévoir vêtements aux manches longues, pantalons, chapeau ou casquette, chaussures de marche fermées, gourde, panier ou sacs en papier, couteau ou ciseaux. Dès 8 ans. En partenariat avec Le jardin d'Envol. Animé par Véronique Cornuaille. Inscription avant le 17 juin.

photo Balade Gourmande

Balade Gourmande

Balades, Plante - Fleur

Les Cars 87230

Le 19/06/2024

Dans le cadre de la Marque Valeurs Parc. Venez à la découverte des plantes comestibles du jardin : apprenez à les reconnaitre, à les cueillir, à les cuisiner et à les déguster à l'apéro ! Prévoir vêtements aux manches longues, pantalons, chapeau ou casquette, chaussures de marche fermées, gourde, panier ou sacs en papier, couteau ou ciseaux. Dès 8 ans. En partenariat avec Le jardin d'Envol. Animé par Véronique Cornuaille. Inscription avant le 17 juin.

photo DÉAMBULATION GOURMANDE

DÉAMBULATION GOURMANDE

Vin - Oenologie, Balades

Clermont-l'Hérault 34800

Le 22/06/2024

C’est dans un paysage exceptionnel et préservé que nous vous proposons cette balade gastronomique et culturelle. Au cœur de cet écrin rouge que l’on nomme la Ruffe et au bord du Lac du Salagou, 9 étapes culinaires pour découvrir un accord mets et vins mettant en valeur les meilleures cuvées du territoire issues du Palmarès des vins 2024 du Clermontais. Annett Teich, cheffe du restaurant BK à Montagnac et membre du réseau d’Alain Ducasse, nous fait l’honneur de signer le menu de cette première édition. La cheffe est connue pour son style de cuisine inventif. S’appuyant sur ses nombreuses expériences, galas et voyages à travers le monde, sa cuisine s’articule autour de produits frais de haute qualité et soigneusement sélectionnés. À la fin de la déambulation achetez vos vins coup de cœur dégustés lors de la balade ! Distance : 5,5km. Durée : 2h30. Pour les derniers départs se munir de lampes frontales et vérifiez vos montres. Prévoir une casquette/un chapeau et de la crème solaire. Des chaussures type "baskets" sont conseillées ainsi que des vêtements de pluie en fonction des prévisions météo. Rendez-vous 15 minutes avant le départ.

photo Quai Dégust'

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 26/06/2024

Quand le Chef Klimo met à l'honneur le Rosé Des Riceys Dégustation animée par Arnaud Gallimard, Président de l'AOP Rosé des Riceys et accord mets & vins réalisé par le Chef Klimo Plus grand terroir de Champagne avec ses 866 hectares de vignes, Les Riceys se distingue en étant la seule commune à posséder 3 A.O.P : Champagne, Coteaux Champenois, et le fameux Rosé des Riceys. Production champenoise unique et prestigieuse, le Rosé des Riceys est un vin tranquille, élaboré avec des raisins de pinot noir fins mûris sur les coteaux les mieux exposés. Le Chef Klimo quant à lui, est un chef à domicile, passionné de cuisine, de produits frais et de saison. Il sera sur place pour la troisième année consécutive pour vous proposer ses recettes et associations innovantes en accord avec les vins dégustés. Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation. Tarif unique 35€ : comprenant la dégustation commentée de 6 Rosés des Riceys et leurs bouchées[...]

photo Marché de producteurs Du Champ à l'Assiette

Marché de producteurs Du Champ à l'Assiette

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Bazile 87150

Le 20/06/2024

L'été, c'est la saison des marchés fermiers semi nocturnes ! Vous y trouverez plus de 20 producteurs : fruits, légumes frais et cuisinés, œufs, fromages, laitages, viandes, charcuteries, jus de pommes, desserts, confitures, cidre, bière, vin, miel, pain. Vous pourrez dîner sur place en dégustant les produits proposés. N'oubliez pas votre équipement spécial pique-nique !

photo Marché de producteurs Du Champ à l'Assiette

Marché de producteurs Du Champ à l'Assiette

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Bazile 87150

Le 20/06/2024

L'été, c'est la saison des marchés fermiers semi nocturnes ! Vous y trouverez plus de 20 producteurs : fruits, légumes frais et cuisinés, œufs, fromages, laitages, viandes, charcuteries, jus de pommes, desserts, confitures, cidre, bière, vin, miel, pain. Vous pourrez dîner sur place en dégustant les produits proposés. N'oubliez pas votre équipement spécial pique-nique !

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 20/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 20/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Disco soup

Disco soup

Repas - Dégustation, Musique

Lamballe 22400

Le 20/06/2024

Cuisinons ensemble des produits récupérés ou invendus, avant de déguster un bon repas, le tout, dans une ambiance festive, en présence d'un DJ ! Nous pourrons aussi échanger et discuter sur nos besoins et envies. Ce disco soupe est mis en place par Lamballe Terre & Mer, via son centre social La Boussole, en lien avec ses ambassadeurs du territoire (élus, associations et habitants). Il a pour objectif de réunir les habitants à un moment de rencontre et de retrouvailles, autour d'une session collective de cuisine de fruits et légumes invendus (récupérés auprès des producteurs locaux), dans une ambiance musicale et festive. Soupes, salades, jus de fruits ou smoothies sont ensuite partagés entre tous les participants, gratuitement.

photo PLACE AU TERROIR- AUMELAS

PLACE AU TERROIR- AUMELAS

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 21/06/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

photo Dîner-spectacle au restaurant pop-up

Dîner-spectacle au restaurant pop-up "Chez Paul et Tout"

Repas - Dégustation

Naucelle 12800

Le 21/06/2024

Pour découvrir les artistes : - Diana Baroni : https://www.dianabaroni.com/ - Joël Defrance : https://joeldefrance.fr/ La soirée est réservée aux personnes qui mangent au restaurant. A propos du restaurant : Avec 4 che(fe)s d'exception en résidence à tour de rôle, chaque semaine, un menu unique et différent ! Nous vous proposons une cuisine 100% bio et de saison, à dominante végétale. Vous pourrez déguster : 2 entrées, 1 plat, le fromage et 1 dessert. Réservation conseillée.

photo Solstice Sonore à La Duranne

Solstice Sonore à La Duranne

Musique, Concert

Aix-en-Provence 13090

Le 22/06/2024

PAREA présente une scène musicale autonome alimentée à l'énergie solaire, avec des concerts afro-électro et des DJ sets entraînants, pour une clôture dansante et festive. La programmation familiale offre une expérience en plein air tout en dégustant des boissons locales, savourant une cuisine simple et variée, en partageant des moments conviviaux au sein du quartier.

photo Disco soup

Disco soup

Repas - Dégustation, Musique

Plénée-Jugon 22640

Le 22/06/2024

Cuisinons ensemble des produits récupérés ou invendus, avant de déguster un bon repas, le tout, dans une ambiance festive, en présence d'un DJ ! Nous pourrons aussi échanger et discuter sur nos besoins et envies. Ce disco soupe est mis en place par Lamballe Terre & Mer, via son centre social La Boussole, en lien avec ses ambassadeurs du territoire (élus, associations et habitants). Il a pour objectif de réunir les habitants à un moment de rencontre et de retrouvailles, autour d'une session collective de cuisine de fruits et légumes invendus (récupérés auprès des producteurs locaux), dans une ambiance musicale et festive. Soupes, salades, jus de fruits ou smoothies sont ensuite partagés entre tous les participants, gratuitement.

photo Miam Miam Festival

Miam Miam Festival

Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Treignac 19260

Le 29/06/2024

Treignac remet le le couvert en plein air. Une journée dédiée à l'art culinaire de la « street food » où l'on pourra découvrir et goûter des saveurs du monde entier. La nouvelle cuisine de la rue est devenue un atelier à ciel ouvert de créativité. Des tréteaux, un stand, du gaz et c'est parti pour cuisiner avec fantaisie et pragmatisme. Cette deuxième édition met l'accent sur les produits locaux mais propose également des dégustations de recettes à l'exotisme certain, des burgers avec pain maison et viande locale, de la cuisine italienne végétarienne, des galettes salées et sucrées, des pâtisseries anglaises, des spécialités japonaises, des fajitas mexicains ... De nombreuses animations émailleront la journée, atelier de cuisine du monde, visites guidées de Treignac, tourneur sur bois, séances de taï chi, fanfare des Belous, danse en ligne, combats de gladiateurs, atelier poterie...

photo Miro Festival 2024

Miro Festival 2024

Manifestation culturelle

Ostwald 67540

Du 26/06/2024 au 30/06/2024

Le Miro Festival revient en juin 2024 ! Après une édition à succès en 2023, le rendez-vous des épicuriens, des mélomanes, des adeptes de cuisine, des familles, des potes, des amoureux revient avec une programmation encore plus audacieuse ! 2 JOURS DE FESTIVAL SUPPLÉMENTAIRES !  MERCREDI 26 juin : Cinéma en plein airConcert acoustique suivi de la diffusion en plein air du “Grand Restaurant” avec Louis de Funès. Le tout accompagné d’une restauration à la bonne franquette.  JEUDI 27 juin : Una sola mesa, un dîner d’exceptionUne seule et unique table de 80 personnes traverse le parc de Miro pour déguster un dîner d'exception en 4 étapes entièrement cuisiné au feu de bois avec 2 accords mets-vins.  VENDREDI, SAMEDI ET DIMANCHE 28-29-30 : LE COEUR DU MIRO FESTIVAL    MUSICDe nombreux artistes house, funk, électro ou encore pop se produiront sur la scène du Miro Festival. Une programmation variée et éclectique est proposée aux festivaliers qui se dévoilera au fil du temps.    FOODDes chefs de renoms, venant de la France entière ou de l’étranger se succèderont sur la terrasse du Miro pour donner des masterclasses et partager leurs techniques et recettes exclusives avec les festivaliers.Des[...]

photo Lot of Saveurs : La cosy parenthèse

Lot of Saveurs : La cosy parenthèse

Lecture - Conte - Poésie

Cahors 46000

Le 29/06/2024

Les filières des produits labellisés du Lot et vignerons vous donnent rendez-vous pour des démonstrations inédites réalisées par des artisans de la cuisine locale ! Venez découvrir, au cœur de cet espace cosy propice à la détente et à la dégustation, les produits lotois sous un nouveau jour… Les démonstrations seront accompagnées d’une vente de planches de tapas lotoises, associées à des vins, pour continuer l’expérience en bouche ! 10H : Noix et confiserie 10H30 : Le Rocamadour à l’international avec Simon Yang (Yang Cuisine) 11h : Cocktails de melon avec Florian Hontarrède (Mixaho) 11H30 : L’Agneau du Quercy en mode street-food avec Monique Valette (Auberge Lou Bourdié) 12H : Pâtisserie et safran